贵阳西点职业学校是经市教育局批准设立、省教育厅备案的全日制中等职业学校，建校于1993年，迄今已有三十余年办学历史。学校占地168亩，建筑面积9.6万平方米，教学仪器设备总值超过3200万元，建有校内专业实训室62间、校企共建实训基地13个，图书馆藏纸质与电子图书合计15万余册。现有在校学生4800余人，教职工256人，其中专任教师198人，高级职称教师占比34%，双师型教师比例达68%，并聘请行业一线技术能手与资深管理专家42人担任兼职指导教师，形成了一支结构合理、专兼结合的教学团队。
学校先后获评市中等职业教育示范学校、市德育工作先进集体、省餐饮行业协会人才培养基地、省职业技能等级认定评价机构等多项认定，连续五年承办市中职学生技能大赛西点与烹饪类竞赛项目，师生团队在近三届全省职业院校技能大赛中获得一等奖9项、二等奖13项，教学成果与育人质量得到教育行政部门和行业企业的普遍认可。校园环境实行封闭式管理，生活区配备空调、独立卫浴、自助洗衣房及标准化食堂，实训教学区配备西点烘焙工坊、咖啡调酒实训中心、烹饪技艺传承基地、智能餐饮仿真实训室等专业场室，充分满足“学中做、做中学”的需要。
学校坚持理实一体化教学模式，核心专业课均安排在实训场所授课，理论讲解与动手操作同堂进行，学生当日所学当日即可动手练习。依托双师型教学团队，每一门技能课程由一名专业课教师与一名企业导师共同设计教学内容，教师侧重规范操作与基础原理，企业导师导入市场流行配方、门店出品标准及岗位实操经验，双轨并行帮助学生同步获得学历与学徒制双重成长。校内建有烘焙工艺、糖艺与翻糖、巧克力制作、咖啡饮品、中式面点、西式烹饪等多个实训模块，引入行业主流设备与生产流程，实行“教学—演练—品鉴—复盘”四步循环训练法。同时推行赛证融通机制，将职业技能大赛技术标准嵌入日常教学，学生可考取西式面点师、中式面点师、咖啡师等职业技能等级证书，实现“以赛促学、以证验技”。学校还与国内外多家高端酒店、连锁烘焙品牌及餐饮集团建立长期校企合作关系，每年根据企业用人节点开展岗前定向强化实训，学生第三学年进入企业顶岗实习，实现校园到岗位的无缝对接。
年龄在14周岁至18周岁，应往届初中毕业生均可报名。
身体健康状况符合拟报专业的学习要求，能够适应食品操作类专业的日常实训强度，无色盲及传染性疾病，具备正常沟通与动手能力。
无违法犯罪记录，初中阶段在校表现良好，尊敬师长，服从学校日常管理。
报读西点工艺、烹饪工艺与营养等专业的学生，需对手工制作与食品加工有兴趣，部分专业面试环节将观察考生个人卫生习惯与团队协作意识，不作额外证书要求。
有意向咨询或报名的同学及家长，可先在页面下方了解更多信息并填写报到意向，后续会有专门的招生老师通过电话详细告知报考注意事项、所需材料与专业选择建议，帮助大家顺利完成报名手续。
13639068490李老师报名时间：即日起至2026年8月15日止。各专业按招生计划录满即停止录取，建议及早确认意向。
报名方式：省内外应往届初中毕业生可持本人身份证、户口簿、初中毕业证或相应学历证明原件及复印件，到学校招生办公室现场办理报名手续；也可通过线上联系招生老师提交电子材料，进行预报名。
录取方式：采用“线上预报、到校确认、面试录取”模式。预报成功后，学校统一安排面试与专业体验环节，面试合格者当场发放录取通知书，并完成学籍注册信息采集。
以下为2026年拟开设专业及招生计划，最终以市教育局核定计划为准。具体专业开设情况可联系招生老师获取最新招生简章与缺额信息。
| 招生专业 | 招生计划 | 学制 | 学习形式 | 学费标准 |
| 西点工艺 | 180人 | 三年 | 全日制 | 免学费 |
| 烹饪工艺与营养 | 150人 | 三年 | 全日制 | 免学费 |
| 高星级饭店运营与管理 | 120人 | 三年 | 全日制 | 免学费 |
| 旅游服务与管理 | 100人 | 三年 | 全日制 | 免学费 |
| 电子商务（餐饮连锁方向） | 100人 | 三年 | 全日制 | 免学费 |
| 幼儿保育（营养与健康方向） | 80人 | 三年 | 全日制 | 免学费 |
以上各专业学习形式均为全日制在校学习，学费全免，仅需缴纳杂费。受行业用人周期影响，各专业招生名额及开班情况可能存在微调，请以学校招生办发布的最新计划为准，联系老师可获取实时更新的专业介绍与缺额信息。
收费标准：学校严格执行省、市免学费政策，所有全日制专业均免收学费，仅收取杂费。杂费包含住宿费、实训耗材费、教材费及校服卧具等代收费用，具体金额依专业不同在开学报到时一次性或分年缴纳，标准透明公示，无任何隐性收费。
奖助学政策：符合条件的在校学生可依据国家及省中职学校资助政策，申请中等职业教育国家奖学金，标准为6000元/生·年；家庭经济困难学生可享受国家助学金，平均资助标准为2000元/生·年；省户籍农村建档立卡脱贫家庭学生另可申请巩固拓展脱贫攻坚成果专项学生资助，享受住宿费与教科书费减免。学校同时设立校级奖学金、企业冠名奖学金及校内勤工助学岗位，对学业优异、技能突出及品行进步的学生给予奖励与帮扶，从制度上保障学生安心完成学业。
西点工艺专业培养掌握烘焙、蛋糕裱花、甜品制作及食品安全管理知识的技能型人才，主干课程包含面包工艺、蛋糕装饰、慕斯与巧克力制作、食品安全与营养，毕业后主要进入品牌烘焙连锁、星级酒店西点房、高端咖啡厅等岗位，从事西点制作、后厨管理及产品研发等工作。
烹饪工艺与营养专业侧重中式烹饪、面点技术及营养配餐能力，主干课程涵盖中式热菜制作、中式面点技艺、冷菜与食品雕刻、烹饪营养与卫生，就业面向各类餐饮企业、企事业单位食堂、餐饮管理公司，从事烹饪操作、厨房管理及菜品设计等岗位。
高星级饭店运营与管理专业围绕前厅、客房、餐饮服务与酒店市场营销设置课程，包括酒店服务礼仪、前厅客房管理、宴会设计、酒店英语，毕业生主要推荐至省内外高星级酒店及度假村，从事一线服务与管理岗位，成长路径清晰。
旅游服务与管理专业结合导游业务、旅游电子商务与景区管理，开设旅游概论、导游实务、旅游政策法规、计调操作等课程，就业方向覆盖旅行社、旅游景区、研学机构等，可从事导游、计调、旅游咨询等工作。
电子商务（餐饮连锁方向）专业融合新媒体运营与连锁门店管理，主干课程涉及网店运营、短视频与直播营销、连锁经营实务、餐饮数字推广，毕业后可面向餐饮连锁品牌、电商企业、本地生活平台从事线上运营、门店推广与客户管理等岗位。
幼儿保育（营养与健康方向）专业以幼儿营养配餐与健康照护为特色，课程包含学前儿童卫生与保健、幼儿营养与膳食配置、婴幼儿日常照护、美术与手工，主要面向幼儿园、托育机构及儿童营养相关机构，担任保育教师或营养指导岗位。
3+2中高职贯通培养：我校与省内多所高等职业院校合作开展中高职贯通培养项目，学生前三年在我校完成中专阶段学习，通过转段考核后升入对口高职院校继续学习两年，毕业获全日制大专学历。该路径衔接紧密，升学压力较小，专业对口度高，是技能升学的稳定通道。
分类考试升学：应届毕业生可参加全省高职分类招生考试，面向省内高等职业院校和部分本科院校，采取“文化素质+职业技能”评价方式。我校在第三学年针对分类考试开设备考辅导，强化文化课与专业技能综合成绩，帮助学生在职业技能测试中充分发挥实训积累的优势，录取率连续多年位居全市前列。
普通高考：对于文化基础扎实且有志于报考本科院校的学生，学校开设升学选修模块，提供语文、数学、英语等文化课强化课程，学生可报名参加普通高等学校招生全国统一考试或职业教育对口高考，凭借专业技能成绩和文化总分冲刺省内外本专科院校，进一步深造专业理论或转向餐饮管理、食品科学等方向。
学生修满教学计划规定课程且成绩合格，颁发经教育行政部门验印的中等职业学校毕业证书，国家承认学历。就业实行双向选择、自主择业与学校推荐相结合的模式。学校与数十家省内外知名高星级酒店、大型连锁烘焙企业、餐饮集团及电商平台建立实习就业合作关系，每年举办校园双选会及专场招聘活动，对口推荐学生到技术岗、管理储备岗等岗位就业。近三年，学校毕业生初次就业率保持在97%以上，对口就业率超过82%，大部分学生在顶岗实习阶段即被企业预定。学校同时建有就业跟踪服务机制，对已就业学生持续提供岗位适应指导和再推荐服务，帮助实现稳定就业与职业发展。
贵阳西点职业学校是经市教育局批准设立的全日制中等职业学校，办学性质为民办非企业单位，实行属地教育行政部门统一管理，纳入中职招生计划，毕业生享受与公办学校同等待遇。
所有全日制专业均严格实行免学费政策，学生只需承担杂费（含住宿费、实训耗材费、教材费及部分生活用品代收费），杂费明细在入学报到前公示，无额外收费。
学生公寓为4至6人间，配备空调、独立卫生间、热水淋浴及个人储物空间，楼层设自助洗衣房，生活老师24小时值班，实行定时熄灯与门禁管理。
可以。学校面向省内外招生，外省或非本地户籍的应往届初中毕业生均可持有效证件和学历证明报名，录取后与本地学生享受同等免学费及奖助学政策。
学生可通过3+2中高职贯通培养、高职分类考试以及普通高考等多种途径升入高等学校继续深造，学校为各类升学方向提供学业规划和考前辅导，帮助实现升学目标。
学校统一安排实习，提供与专业对口的省内外实习基地，实习期间由指导教师与企业导师双重跟进，确保学生在真实工作场景中提升技能并积累行业经验。
